Kuliner lain yang juga warisan Turki Utsmani ialah kazindibi. Panganan ini sangat unik hingga layak dijuluki ratunya kuliner Istanbul.
Kazindibi merupakan puding lembut yang sangat manis. Namun tak akan ada yang menyangka bahwa hidangan penutup itu dibuat dari ayam.
Bayangkan saja, puding susu yang manis rasanya namun dibuat dari daging ayam.
Masih banyak lagi bahkan ratusan kuliner warisan peradaban Islam yang sangat lezat.***
Artikel Terkait
Resep masakan Soto Betawi kuah santan yang lezat dan kaya gizi, kuliner khas Jakarta
Resep masakan gulai ayam kampung yang lezatnya bikin ketagihan, kuliner khas Indonesia
Ide usaha kuliner: Gyoza modal per pcs Rp 1.000, mau dijual Frozen atau makan sendiri bareng keluarga, juga ok
3 Kuliner khas Sulawesi Utara yang berbahan ikan cakalang, tak hanya lezat tapi juga kaya gizi
Menakjubkan, pasta makanan khas Italia hasil warisan kuliner Islam