JAKARTA INSIDER - Berikut resep Nasi Lemak Melayu yang gurih dan wangi, lengkap dengan pelengkapnya:
Bahan Nasi Lemak:
• 2 cup beras (cuci bersih)
• 200 ml santan kental
• 2 lembar daun pandan (simpulkan)
Baca Juga: Resep praktis dan mudah Ikan Patin Asam Pedas khas Melayu Riau untuk menu berbuka puasa
• 1 batang serai (memarkan)
• 1 sdt garam
• 300 ml air
Bahan Sambal Tumis:
• 10 buah cabai merah (haluskan)
Baca Juga: Resep praktis minuman untuk berbuka puasa, Es Laksamana Mengamuk khas Melayu Riau
• 5 siung bawang merah (haluskan)
• 2 siung bawang putih (haluskan)