Resep Nasi Lemak Melayu khas Riau, cocok untuk menu berbuka dan sahur!

Cara Membuat Nasi Lemak:

• Masukkan beras ke dalam rice cooker atau panci, tambahkan santan, daun pandan, serai, dan garam.

• Tuang air, aduk rata, lalu masak hingga nasi matang dan tanak. Jika menggunakan panci, masak dengan api kecil hingga nasi benar-benar matang.

Cara Membuat Sambal Tumis:

• Panaskan minyak, tumis cabai, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

• Tambahkan air asam jawa, gula merah, dan garam. Masak hingga sambal mengental dan matang.

Penyajian: