Berbuka dengan yang segar! Ini resep praktis minuman Lassi khas Pakistan yang punya rasa asin dan manis

JAKARTA INSIDER - Lassi adalah minuman khas Pakistan yang berbasis yogurt, bisa disajikan dalam versi manis atau asin. Berikut resep Lassi Manis dan Lassi Asin ala Pakistan:

1. Resep Lassi Manis (Sweet Lassi)

Lassi manis biasanya dibuat dengan yogurt, gula, dan kadang diberi aroma seperti air mawar atau kapulaga.

Baca Juga: Resep praktis untuk menu berbuka puasa, Roti Manakish atau Pizza khas Lebanon

Bahan:

• 1 cangkir yogurt tawar (plain yogurt)

• ½ cangkir air dingin atau susu dingin

• 2 sdm gula (atau sesuai selera)

Baca Juga: Resep praktis untuk berbuka puasa Samak Meshwi Ikan Panggang khas Lebanon

• ½ sdt air mawar (opsional)

• ½ sdt bubuk kapulaga (opsional)

• Es batu secukupnya

• Kacang pistachio atau almond cincang (opsional, untuk taburan)