Orhan Ghazi menjadikan Iznik sebagai pusat pemerintahan. Dia mengubah Gereja Hagia Sophia di Iznik menjadi sebuah masjid sesuai dengan hukum perang.
Biara di dalam kompleks gereja diubah menjadi madrasah yang menjadi madrasah Ottoman pertama di Iznik. Cendekiawan terkenal Dawud al-Qaysari dan Tacuddin Kurdi diangkat sebagai ulama atau profesor agama dan Iznik menjadi kota Muslim Turki.
Jatuhnya Iznik yang menjadi tempat penting dalam sejarah Kekristenan, disambut dengan kemarahan di Eropa dan Konstantinopel.
Setelah Iznik, kota lain seperti Gemlik dan Izmit juga ditaklukkan dan Utsmaniyah mencapai pantai Bosporus dalam waktu singkat.
Ketika penaklukan Utsmaniyah berlanjut menuju Bosporus, Kekaisaran Bizantium hampir sepenuhnya kehilangan tanahnya di timur. Pada 1341, perjanjian damai pertama ditandatangani antara Ottoman dan Bizantium.
Orhan memiliki postur tubuh yang tinggi, mata biru, janggut cokelat, kulit putih, dahi besar, dan dada yang lebar. Dalam babad disebutkan ia adalah orang yang baik hati dan tidak mudah marah. Oleh karena itu, banyak orang Kristen yang mencintainya.
Semua gerakan yang Orhan Ghazi rencanakan berlangsung hati-hati. Dia akan segera memanfaatkan peluang dan bekerja menciptakan beberapa peluang sendiri.
Dia sangat berani dan sabar dalam pertempuran. Untuk menghindari menyakiti orang, dia menunggu musuh mundur.
Tindakannya menunjukkan keterampilan militer dan administrasi yang hebat. Beberapa sejarawan menilai Orhan merupakan pendiri Kekaisaran Ottoman yang sebenarnya.
Orhan adalah orang pertama yang menggunakan kata sultan yang setara dengan kata Arab berarti raja.
Penjelajah Muslim Ibnu Battuta mengatakan Orhan Ghazi adalah penguasa Ottoman terbesar. Dia memperlakukan para sarjana dan tentara dengan sangat baik dan murah hati. Karena perlakuannya, kemakmuran ekonomi tercapai pada masa pemerintahannya.***