5. Kubis Brussels
Kubis Brussels mengandung antioksidan kaempferol yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Kandungan serat dan nutrisi lainnya dalam kubis Brussels juga memberikan manfaat bagi kesehatan pencernaan, jantung, dan gula darah.
6. Kale
Kale kaya akan vitamin A, C, dan K, serta antioksidan.
Studi menunjukkan bahwa kale dapat mendukung regulasi gula darah dan kolesterol dalam tubuh.
7. Kacang Hijau
Kacang hijau kaya akan serat dan protein, serta mengandung vitamin A, C, dan K.
Kandungan saponin dalam kacang hijau memiliki potensi dalam melawan kanker.
8. Daun Bit Swiss
Daun bit Swiss mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, serta senyawa antioksidan.
Studi menunjukkan bahwa daun bit Swiss mungkin dapat membantu mengatasi kerusakan akibat diabetes tipe 2.
9. Bit
Bit mengandung serat, folat, dan nitrates yang dapat membantu melancarkan aliran darah.