• 2 gelas kaldu ayam/sapi atau air
• 1 buah lemon (iris tipis)
Cara Membuat:
• Siapkan isian: Campur semua bahan isian dalam mangkuk besar dan aduk rata.
• Bungkus dolma:
• Ambil satu lembar daun anggur, letakkan di atas permukaan datar dengan bagian halus di bawah.
• Letakkan 1 sdt adonan di tengah daun, lipat bagian kiri dan kanan, lalu gulung dari bawah ke atas seperti lumpia.
• Lakukan hingga semua bahan habis.