Resep praktis menu berbuka puasa khas Turki Yaprak Dolma yang menjadi hidangan favorit Hurrem Sultan

• 2 gelas kaldu ayam/sapi atau air

• 1 buah lemon (iris tipis)

Cara Membuat:

• Siapkan isian: Campur semua bahan isian dalam mangkuk besar dan aduk rata.

• Bungkus dolma:

• Ambil satu lembar daun anggur, letakkan di atas permukaan datar dengan bagian halus di bawah.

• Letakkan 1 sdt adonan di tengah daun, lipat bagian kiri dan kanan, lalu gulung dari bawah ke atas seperti lumpia.

• Lakukan hingga semua bahan habis.