Resep mudah dan praktis membuat Kue Asidah khas Melayu Riau

JAKARTA INSIDER - Kue Asidah adalah salah satu kue tradisional khas Melayu Riau yang bertekstur lembut dan memiliki cita rasa manis serta gurih. Berikut resepnya:

Bahan-bahan

• 250 gram tepung terigu

• 200 gram gula pasir

• 500 ml santan kental

Baca Juga: Resep mudah dan praktis membuat Kue Bolu Kemojo hidangan Lebaran khas Melayu Riau

• 1/2 sdt garam

• 1 sdt vanili bubuk

• 2 butir telur

Baca Juga: Ini dia 7 Kue Lebaran Khas Melayu Riau!

• 2 sdm margarin, lelehkan

• Pewarna makanan kuning (opsional)

Bahan Taburan (Topping)

• 100 gram kelapa parut (dikukus dengan sedikit garam)