Resep praktis untuk menu berbuka puasa, Roti Manakish atau Pizza khas Lebanon

• Siapkan Topping:

• Campur za’atar dengan minyak zaitun hingga membentuk pasta.

• Jika memakai keju, parut dan sisihkan.

• Bentuk Manakish:

• Panaskan oven ke 200°C.

• Bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu gilas tipis sekitar ½ cm.

• Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas baking.