Hurem Sultan terkenal karena sikapnya terhadap Kerajaan Polandia, dia mengucapkan selamat atas aksesi Sigismund II Augustus yang ditulis dengan baik dalam sebuah surat.
Kebijakannya yang lembut terhadap Kerajaan Polandia kemudian meletakkan dasar bagi Aliansi Polandia-Utsmaniyah.
Hurrem Sultan juga dikenal karena kedermawanannya terhadap rakyat Kesultanan Utsmaniyah.
Di antara yayasan pertamanya adalah masjid, dua sekolah Alquran, air mancur, pemandian umum, dan rumah sakit wanita di dekat pasar budak wanita (Avret Pazary) di Konstantinopel yang kini adalah Istanbul.***