Resep jengkol balado yang pedasnya nagih, sajikan dengan nasi hangat tambah mantap

Baca Juga: Jadwal acara MNC TV Jumat 14 Oktober 2022, saksikan Mamah Dedeh Tanya Mama Yuk

Cara memasak :

1. Belah dua Jengkol rendam dengan menggunakan air garam sebentar.

2. Tiriskan lalu goreng dengan matang. Angkat dan tiriskan.

3. Geprek jengkol lalu sisihkan.

4. Haluskan cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan juga tomat lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya.

5. Masak hingga harum lalu beri garam dan gula. Koreksi rasa.

Baca Juga: Wajib tahu! Pentingnya tidur malam yang cukup bagi kesehatan tubuh

6. Beri sedikit air putih lalu masak sampai mengental.

7. Terakhir masukkan jengkol lalu masak sampai matang.

8. Angkat dan sajikan.

Itulah resep jengkol balado. Selamat mencoba.***