Resep menu sahur simple dan enak, cocok buat anak kos

1 batang seledri

2 sdm kecap asin

3 sdm kecap manis

1 sdm saus sambal

50 ml air

¼ sdt lada bubuk

¼ sdt kaldu jamur

½ sdt gula

Baca Juga: Resep jus untuk meningkatkan daya tahan tubuh di bulan puasa, cocok diminum saat berbuka

Cara membuatnya:

1. Potong-potong tipis tahu, susun dalam mangkuk.

2. Siapkan 2 butir telur, ¼ sdt garam, ¼ sdt lada bubuk dan kocok lepas. Siram potongan tahu dengan kocokan telur, beri taburan potongan seledri. Marinasi 10-15 menit.

3. Panaskan minyak, goreng potongan tahu hingga matang dna tiriskan.

4. Untuk membuat sausnya, tumis bawang outih dan cabai yang sudah dipotong-potong, masukkan 50 ml air.

5. Siram tahu dengan saus, tambahkan potongan seledri dan aduk rata.