• Tuangkan air sedikit demi sedikit kedalam tepung beras, sambil diaduk dan diremas-remas.
• Ayak adonan tepung dengan menggunakan saringan kasar sampai menghasilkan butiran-butiran halus
• Masukkan adonan putu kedalam cetakan, lubangi tengahnya dengan jari, kemudian isi tengahnya dengan gula merah, tutup kembali dengan adonan (jangan terlalu padat nanti kuenya bisa keras)
Baca Juga: Gerard Pique pensiun, pertandingan Barcelona vs Almeria jadi laga terakhir
• Kukus di pengukusan yang sudah panas selama 20 menit denga api besar.
• Sajikan dengan kelapa parut dan taburan gula halus.***