Resep cara membuat cheese stick sendiri di rumah, bahan dan cara buatnya cukup mudah

200 gram margarin dilelehkan (asal leleh aja gak perlu sampai mencair)

1 sachet santan instant kemasan 65g

350 - 400 ml air (secukupnya sampai adonan bisa menggumpal dan tidak ambyar)

Baca Juga: Resep cara membuat selai cokelat sendiri di rumah, bisa untuk kue, isian roti, bakpao, bolu, dan sebagainya 

Cara membuat cheese stick:

1. Campur rata tepung terigu, tepung kanji garam, bubuk kaldu.
2. Didalam mangkuk besar campur margarin cair, keju parut, garam dan santan.
3. Aduk rata.
4. Masukan terigu kedalam wadah yg berisi campuran margarin cair.
5. Uleni sambil dituangi air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata dan tidak ambyar.
6. Gak perlu diuleni sampai kalis dan adonan jangan sampai lembek.
7. Adonan sedikit keras tapi bisa dibulatkan.
8. Takaran air disesuaikan saja.
9. Kalo kebanyakan jangan dimasukkan semua.
10. Kalo kurang bisa ditambah tutup wadah yang berisi adonan yang telah dibulatkan dengan plastik atau lap basah.
11. Biarkan 20-30 menit.
12. Uleni lagi sebentar lalu ambil sekepal adonan.
13. Kemudian giling adonan dengan pasta maker sampai ketebalan yg diinginkan atau gilas tipis dg rolling pin atau botol bekas.
14. Lalu potong dengan gilingan mie yang lebar.
15. Goreng sampai kuning keemasan dalam minyak panas yang banyak dengan api sedang.

Baca Juga: Resep cara membuat selai nanas sendiri di rumah, bisa untuk isian nastar atau isian bolu, roti, dan lainnya

Demikian paparan resep cara membuat cheese stick sendiri di rumah anda, semoga berhasil, dan selamat mencoba serta menikmati hasil jadinya.***