Ingin otak Anda sehat, cobalah konsumsi bawang hitam. Ada banyak segudang manfaat untuk kesehatan

Kandungan antioksidan pada makanan telah lama dikaitkan dengan penurunan risiko yang berhubungan dengan diabetes, sekaligus mencegah munculnya komplikasi karena masalah kesehatan tersebut.

3. Baik untuk pengidap asam lambung

Pengidap asam lambung mungkin dianjurkan untuk tidak mengonsumsi bawang putih mentah. Sebaliknya, bawang hitam justru aman dikonsumsi pada seseorang dengan gangguan asam lambung.

Senyawa SAC yang terdapat dalam bawang ini bersifat larut dalam air dan mudah diserap, sehingga membantu proses penyerapan allicin dengan lebih mudah.

4. Mengurangi risiko kanker

Manfaat black garlic berikutnya adalah membantu mencegah sekaligus sebagai obat alternatif untuk penyakit kanker.Senyawa bioaktif dalam bawang ini bekerja dengan membunuh sel kanker. Senyawa tersebut juga dapat menghambat bertumbuhnya sekaligus menyebarnya sel tumor, menghentikan alur tumbuhnya sel, dan memicu pembentukan protein tertentu untuk membasmi sel kanker.

Baca Juga: India tingkatkan kekuatan militer, rudal supersonik tercepat di dunia berhasil diuji coba

Meski begitu, masih membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan hal tersebut.

5. Meningkatkan fungsi otak

Tak banyak yang tahu kalau bawang hitam juga baik untuk kesehatan otak. Ini berkat kandungan antioksidan yang mencegah peradangan, sebagai dampak dari zat tambahan pada makanan maupun senyawa lain yang memiliki sifat merusak.

Efek ini diyakini memiliki potensi untuk meningkatkan kemampuan kognitif, termasuk memori. Selain itu, otak juga terlindung dari risiko berbagai penyakit serius, seperti penyakit Parkinson, demensia, dan Alzheimer.

Supaya kamu mendapatkan manfaat yang lebih maksimal, tentunya perlu diimbangi dengan pola hidup dan pola makan sehat.

Selain itu, kamu juga perlu melakukan pemeriksaan kesehatan secara rutin.***