Ketumbar selain dibuat bumbu masak di dapur, ternyata banyak manfaatnya untuk kesehatan

JAKARTA INSIDER - Tidak asing lagi bagi ibu-ibu yang suka masak dengan ketumbar, bentuknya kecil seperti biji-bijian.

Ketumbar ini selain dibuat untuk bumbu masakan, ternyata juga banyak manfaatnya untuk kesehatan.

Masakan akan enak dengan adanya ketumbar, begitu juga tubuh akan sehat dengan mengkonsumsi ketumbar.

Untuk meningkatkan pola hidup sehat, rendaman biji ketumbar bisa dijadikan pilihan. Diminum sehari sekali saat perut masih kosong untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Baca Juga: Dibekali helikopter dan drone, Polri siap menyusuri daerah yang masih terisolir dan sulit dijangkau

Salah satu makanan dan tanaman herbal yang kaya akan nutrisi yaitu ketumbar. Tidak hanya bisa dikonsumsi langsung sebagai makanan atau lalapan, ketumbar juga bisa diolah menjadi minuman yang bermanfaat untuk kesehatan.

Ternyata, di dalam air ketumbar terdapat beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti kalsium, fosfor, kalium, magnesium, zat besi, folat, serta vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.

Minum air ketumbar yang kaya akan manfaat. (grid.id)

Selain itu, ketumbar dan air ketumbar juga kaya akan senyawa antioksidan, seperti tokoferol, karotenoid, flavonoid, tanin, antosianin, lutein, zeaxanthin, dan quercetine.

Baca Juga: Ada masalah dengan otot dan sendi? Ini ada resep ala dr Zaidul Akbar

Cara membuatnya :
1. Cuci bersih ketumbar.
2. Siapkan air mendidih.
3. Rebus 1 sdm biji ketumbar organik.
4. Biarkan biji ketumbar direndam dalam air mendidih selama 1 menit.
5. Matikan api kompor, kemudian dinginkan rebusan air biji ketumbar.
6. Minum selagi hangat, jika kurang manis bisa ditambahkan dengan madu.

Usahakan secata rutin diminum setiap pagi hari atau malam sebelum tidur.

Baca Juga: Tiga pesan bijak Anies Baswedan yang disambut pekik riuh ribuan relawan

Manfaat air rebusan ketumbar yaitu :
1. Merawat kulit
Ketumbar untuk merawat kulit, hingga kecantikan kulit dapat cerah secara alami. Apabila kamu memiliki kulit kusam, anda bisa merawatnya dengan menggunakan masker ketumbar untuk mencerahkannya.