Resep simple puding mangga enak, manis dan kenyal. Yuk recook sekarang!

JAKARTA INSIDER - Puding merupakan sebuah hidangan penutup yang umumnya terbuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang.

Istilah puding juga dipakai untuk berbagai jenis pastei yang berisi campuran lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang, dikukus, atau direbus.

Ada beberapa macam puding, salah satunya puding mangga. Maka, kali ini kita akan membuat resep puding mangga yang rasanya enak, manis dan kenyal.

Baca Juga: BCL nampak cantik dengan dress hitam elegan dan sepatu boots motif kulit ular, Netizen: Jiwa phobiaku meronta

Dilansir JAKARTA INSIDER dari akun Instagram @idebakingrumahan pada Minggu (27/11/2022), berikut resep membuat puding mangga.

- Bahan:

400 gr mangga
1 saset agar agar
600 ml susu cair
2 sdm susu kental manis
3 sdm gula pasir
(tingkat kemanisan sesuai selera)

Baca Juga: Wajib coba! Resep aneka macam pudding ala Fatmah Bahalwan, ada pudding rainbow

- Cara membuat:

• Blender mangga hingga halus.
• Campurkan susu cair, agar agar, kental manis dan gula (aduk rata lalu masak hingga mendidih).
• Matikan api, lalu campurkan dengan jus mangga, aduk hingga rata 
• Masukan puding kedalam cetakan (bebas cetakan apa saja).
• Tunggu puding sudah tidak panas lagi, lalu masukkan ke kulkas.
• Jika sudah kenyal puding siap disajikan.

Selamat mencoba.***