-Nasi putih
Cara membuat :
1. Belah ayam menjadi 2 lalu marinasi dengan bawang putih halus, telur, tepung tapioka, cuka, baking powder, kaldu ayam, garam, gula, dan merica, aduk rata
2. Bakar terasi, hancurkan lalu masukkan ke dalam ayam sambil disaring, aduk rata diamkan minimal 30 menit
3. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan
Baca Juga: Resep lumpia goreng ayam jamur ala chef Devina Hermawan, simple!
4. Potong daun bawang, cabai rawit merah, dan cabai rawit hijau seukuran dengan bawang merah
5. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih halus, masak sesaat lalu masukkan bawang merah dan daun bawang bagian putih, tumis hingga wangi
6. Masukkan air, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sesaat lalu masukkan cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan sisa daun bawang, aduk rata
Baca Juga: Resep bakwan Jepang kakiage ala chef Devina Hermawan, Bikin nagih!
7. Sayap ayam goreng oseng sambal bawang siap disajikan.
Itulah resep sayap goreng oseng bawang ala Devina Hermawan yang bisa kalian coba sendiri dirumah.***
Artikel Terkait
Ide jualan laris manis: resep cimol kuah pedas
Resep sambal terong penyet, siap-siap boros nasi!
Resep sambal bawang tomat, tahan sebulan di kulkas
Resep Jengkol sambel teri favorit keluarga di rumah, awas bikin nasi cepat habis
Resep tahu aci kuah gejrot ala Chef Devina Hermawan, Gurih dan enak banget!