3. Setelah matang masukkan kemangi lalu aduk rata
4. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica lalu diamkan beberapa saat
5. Panaskan sedikit Minyak Goreng Fortune kemudian masukkan ayam, lalu goreng hingga kecokelatan di kedua belah sisi
6. Setelah matang, potong-potong ayam lalu sisihkan
7. Haluskan bawang putih, cabai rawit hijau bawang merah, cabai rawit merah, dan Minyak Goreng Fortune lalu tumis sampai matang di api kecil
8. Masukkan ayam, aduk rata lalu masukkan daun bawang, tomat, cabai merah dan cabai hijau yang telah dipotong kemudian masak sesaat
Baca Juga: Ingin tahu mengapa tempe mendoan muncul di Google Doodle hari ini? Simak penjelasannya berikut!
9. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata. Matikan api lalu tambahkan daun kemangi dan aduk rata
10. Potong lebar daun pisang lalu bakar di atas api sampai menjadi layu
11. Tuang tumisan ayam di atas daun pisang kemudian masukkan nasi yang telah dicetak
12. Gulung kemudian ratakan dengan sendok di kedua sisi dan sematkan tusuk gigi
13. Panaskan panggangan, lalu bakar nasi hingga wangi dan berwarna kecokelatan
14. Nasi bakar ayam siap disajikan
Itulah resep nasi bakar ayam kemangi ala Devina Hermawan. Selamat mencoba.***
Artikel Terkait
Resep sambal matah ala Devina Hermawan, penggugah selera makan bersama suami
Resep bubur ayam oat kuah kuning, dijamin sehat!
Resep sambal terasi pedas gurih ala Devina Hermawan, awet tanpa pengawet
Resep sambal bawang ala Devina Hermawan, awet tanpa pengawet
Resep sambal mangga pedas gurih ala Devina Hermawan