Resep sambal udang kecombrang gurih pedas ala Devina Hermawan, bikin nambah nasi bund!

Baca Juga: Nikita Mirzani traktir 700 tahanan di rutan, keluarkan Rp 10 juta untuk borong pizza

Langkah membuat:

1. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai rawit, dan terasi ke dalam food processor, haluskan

2. Cincang bawang bombai, tomat merah, iris tipis kecombrang dan potong serai

3. Panaskan sedikit minyak tumis campuran cabai hingga setengah kering lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai, bawang bombai, dan kecombrang, aduk rata tumis hingga wangi

4. Masukkan tomat, aduk sesaat lalu tambahkan air, saus tiram dan saus sambal, aduk rata

Baca Juga: Bocoran Cinta Setelah Cinta 29 Oktober 2022: Ternyata Sakti tidak seburuk yang Citra pikir

5. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, masak di api sedang kecil hingga wangi, sisihkan

6. Potong bagian kepala udang yang tajam dan belah punggung udang

7. Panaskan minyak, goreng udang beberapa saat selama 2 menit lalu masukkan ke dalam tumisan sambal, aduk rata

8. Sambal udang kecombrang siap disajikan

Itulah resep sambal udang kecombrang gurih pedas ala Devina Hermawan yang bisa kalian coba sendiri dirumah.***