Ide jualan 1000an: Resep sempol ayam empuk dan gurih, modal kecil untung besar

5 siung bawang merah, cincang

50 ml air

Tusuk sate untuk tangkainya

Baca Juga: Ide jualan 1000 an: Resep tahu crispy yang gurih dan renyah, modal kecil untung besar

Bahan pencelup :

1 butir telur, kocok lepas

Garam dan merica secukupnya

Cara membuat :

1. Campurkan semua bahan dalam wadah kecuali air, lalu aduk rata menggunakan tangan.

2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai semuanya tercampur rata (adonan agak sedikit lengket).

3. Ambil sedikit adonan dan lilitkan pada tusuk sate dan bentuk sesuai bentuk sempol, lakukan sampau adonan habis.

Agar tangan tidak lengket saat membentuk sempol, Basahi tangan dengan sedikit minyak goreng

4. Rebus sempol di air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep terong balado favorit keluarga, lezat dan gurihnya bikin selera makan meningkat

5. Celupkan sempol ke bahan pencelup yang telah disiapkan lalu goreng sampai berwarna kuning keemasan.