Resep masakan lodeh kacang terong lezat, sajikan dengan nasi hangat dan ikan asin lebih nikmat

JAKARTA INSIDER – Simak resep masakan lodeh kacang terong yang jadi favorit keluarga di rumah.

Adapun resep membuat masakan lodeh kacang terong ini sangat mudah untuk dibuat. Hidangkan bersama nasi hangat dan ikan asin.

Dilansir JAKARTA INSIDER dari akun Facebook Dapur Cantik (20/10/2022), berikut resep masakan lodeh kacang terong.

 Baca Juga: Prakiraan cuaca di wilayah DKI Jakarta hari ini Kamis 20 Oktober 2022, waspadai hujan petir

Bahan:

3 buah terong ungu, potong sesuai selera

1 ikat kacang panjang, potong-potong

1lt santan sedang

Bumbu halus:

5 siung bawang putih

8 siung bawang merah

5 buah kemiri goreng

5 buah cabe merah besar

15 buah cabe rawit

1/4sdt kunyit bubuk