1 cm laos (bisa ganti daun jeruk, sesuai selera)
Gula jawa dan garam secukupnya
2 sdm minyak
1 gelas air 250 ml
Baca Juga: Wow, pisang goreng ternyata menjadi dessert goreng terbaik di dunia
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu yang sudah dicincang cabe, bawang merah putih, laos sampai menjadi layu dan harum
2. Masukkan potongan kentang, lalu tumis sebentar
3. Masukkan air, kemudian tambahkan gula jawa dan garam
Jangan menggantinya dengan gula pasir karena tidak baik untuk penderita asam urat.
4. Masak kentang sampai matang. Sisakan air atau kuah sesuai selera masing-masing.
Itulah resep kentang cabe ijo yang aman untuk penderita asam urat.***