Langkah 2
Tumis ulekan bawang putih dan campurkan sedikit minyak. Lalu setelah harum, masukkan bawang bombay dan jahe yang sudah digeprek.
Tunggu sebentar sampai bawang bombay layu, lalu tumis ayam sampai setengah matang. Tambahkan air segelas.
Langkah 3
Ketika air sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu. Lalu tunggu wortel hingga empuk.
Tambahkan air sebanyak 2-3 gelas. Kemudian tunggu sampai mendidih kembali.
Langkah 4
Masukkan isian lain yang diinginkan (makaroni yang sudah direndam air panas, jagung manis, atau sosis dan bakso). Tunggu air hingga kembali mendidih.
Langkah 5
Kemudian masukkan sawi, daun bawang, seledri, gula dan garam. Koreksi rasa.
Langkah 6
Taburi bawang goreng. Sayur sop siap disajikan.***