6. Selanjutnya, tuangkan gula, garam, dan kaldu jamur ke dalam bumbu. Aduk hingga merata.
7. Usai bumbu matang, letakkan ke dalam mangkuk dan diamkan sejenak. Biarkan bumbu agak membeku agar mudah dioleskan pada jagung.
8. Siapkan peralatan untuk membakar jagung dan oleskan jagung dengan mentega terlebih dahulu hingga merata.
9. Letakkan jagung yang telah terolesi dengan mentega di atas arang sambil mengipasinya dan jangan lupa membaliknya agar permukaan jagung matang merata.
Baca Juga: Contoh ucapan Selamat Tahun Baru 2023 Bahasa Jawa beserta artinya, cocok dibagikan ke WA dan Medsos
10. Angkat jagung setelah berubah kecokelatan.
11. Oleskan bumbu merah ke jagung bakar dan pastikan seluruh permukaan jagung terlapisi bumbu secara merata.
12. Letakkan kembali jagung yang sudah terolesi bumbu merah ke atas arang. Bakar hingga jagung bakar matang sempurna.
Demikian resep dan cara membuat jagung bakar spesial saus bawang ala Jakarta. Dengan mencoba resep bakaran yang gurih dan unik ini, tentu akan membuat suasana Tahun Baru 2023 lebih meriah.***