3 Inspirasi menu sahur dan buka puasa praktis dan enak, asli bikin nambah!

1. Potong daging sapi, sisihkan. Masukkan 1 batang sereh, daun salam, sereh, dan daging sapi ke dalam 500 ml air, masak hingga empuk.
2. Iris serong cabai keriting merah, cabai hijau, cabai rawit, dan tomat.
3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak dan tumis hingga harum. Masukkan daging sapi sekaligus dengan air rebusannya. Tambahkan Saori lada hitam, 2 sdm kecap manis, masak hingga airnya menyusut.
4. Masukkan irisan cabai dan tomat, masak hingga layu.
5. Sajikan

Baca Juga: Cocok untuk Hantaran lebaran! Resep Puff Pastry Fruit Pie (Pai Buah) ala Devina Hermawan

RESEP 3

AYAM PEDAS BUMBU KUNING

Bahan-bahan:

1 kg ayam

1 buah jeruk nipis

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 ruas jahe

7 buah cabai rawit

5 buah cabai merah keriting

minyak secukupnya

1 batang sereh

2 lembar daun salam