JAKARTA INSIDER- Bomboloni merupakan donat isi berasal dari italia, donat ini tidak berlubang di bagian tengah layaknya donat pada umumnya. Bomboloni biasanya tersaji dengan berbagai isian seperti selai buah, coklat, dan lain lain, yang dinamakan sebagai makanan ringan dan makanan penutup.
Dinamakan bomboloni ini karena secara etimologis terkait dengan bombe yang berarti bom. Kemungkinan seperti itu karena bomboloni ini mirip dengan bom kuno
Nah, segitu penjelasan dari donat bomboloni. Mari kita membuat donat bomboloninya sebagaimana dikutip JAKARTA INSIDER dari akun facebook @Resep kue praktis dan enak pada Jumat (4/11/2022).
Baca Juga: Gerilya Anies Baswedan, masyarakat Sumut sambut kedatangan capres NasDem
- Bahan:
200 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
3 sdm gula halus
2 kuning telur
10 gr susu bubuk
1 sdt ragi instan (fermipan)
1 sdt gula pasir
100 ml susu hangat
30 gr margarin
1/4 sdt garam