Resep gulai Jawa kuning, yuk simak disini gimana resep cara masak alias buatnya!

- sambel kecap iris ( cabe kecil, bawang merah, garem dan kecap manis campur menjadi satu.

Baca Juga: Resep kue lupis ketan, enak untuk cemilan dan cocok untuk disuguhkan berbagai kesempatan

Cara membuat gulai jawa kuning:

1. Didihkan air.
2. Kemudian masukkan daging kambing / sapi, rebus selama 20 menit.
3. Lalu angkat & buang air rebusan pertama,
4. Lalu rebus kembali daging dengan air rebusan baru,
5. kemudian masukkan daun salam kering, serai geprek, daun jeruk segar, laos geprek.
6. Setelah daging empuk, masukkan bumbu halus tumis,
7. Masukkan ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula.
8. Terakhir masukkan santan kental dan aduk teruss agar kuah santan tidak pecah.
9. koreksi rasa sesuai selera.
10. kemudian angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap

Baca Juga: Resep kue bawang, cocok untuk cemilan, teman makan nasi dan suguhan lebaran 

Demikian paparan mengenai resep membuat gulai jawa kuning, selamat masak dan selamat mencoba.***