1. Siapkan semua bahan-bahan.
2. Ambil sebuah mangkuk, masukkan irisan wortel, kubis, serta sebutir telur. Kemudian tambahkan tepung rasa serta tuangkan air sedikit demi sedikit serta aduk-aduk hingga merata.
3. Sembari mengaduk adonan sampai merata, siapkan wajan dengan minyak goreng di atas kompor.
4. Nyalakan kompor dengan api sedang agar gorengan tidak mudah gosong dan menghasilkan hasil yang sempurna.
5. Tunggu api hingga panas. Setelah panas, silahkan masukkan adonannya dengan membentuk lingkaran dan di bolongi tenganya.
6. Setelah adonan yang digoreng dirasa setengah matang, masukkan kuning telur di tengah-tengah adonannya, sehingga membentuk seperti telur mata sapi.
7. Jangan lupa sambil di bolak-balik agar matangnya merata.
8. Bakwan sayur telur mata sapi siap untuk dinikmati.
Cocok untuk nyemil atau menjadi lauk makan dengan nasi hangat. Ummm yummy! Selamat mencoba.***
Artikel Terkait
Anak-anak pengungsian gempa bumi Cianjur kembali bersekolah di tenda
Demi ingin viral, Pinkan Mambo akui otaknya aneh sampai lakukan hal menyakitkan ini pada Rizky Billar
Direktur Lingkar Madani Indonesia apresiasi putusan MK tunda hak politik mantan narapidana kasus korupsi
Wapres Ma'ruf Amin sampaikan duka cita atas meninggalnya politisi Ferry Mursyidan Baldan
Menteri BUMN Erick Thohir pertimbangkan usulan dirinya maju dalam bursa pencalonan Ketum PSSI