Resep sambal bajak tongkol rumahan, dijamin pedas mantap!

Bumbu halus:

- 6 buah tomat

- 12 siung bawang merah

- 8 siung bawang putih

- 10 buah cabai rawit

- 2 buah cabai merah

Baca Juga: Resep Sambal goreng tomat ala chef Devina Hermawan, dijamin awet!

Cara membuat:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

2. Masukkan jahe dan petai, tumis hingga air sedikit menyusut

3. Masukkan ikan tongkol goreng, aduk.

4. Tambahkan kecap manis, gula, dan garam. Aduk hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

5. Koreksi rasa, sajikan.

Baca Juga: Resep sambal udang kecombrang ala Devina Hermawan, cita rasa gurih pedas bikin nagih

Itulah resep sambal bajak tongkol yang bisa kalian coba sendiri dirumah.***