3. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan air panas, aduk dan uleni adonan hingga kalis.
5. Selanjutnya bulatkan adonan cilok.
6. Lalu rebus di air mendidih hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
7. Selanjutnya buat kuah pedas. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan garam.
8. Tumis bumbu hingga matang dan harum, tambahkan daun bawang, penyedap dan lada bubuk.
9. Tambahkan telur yang sudah dikocok. Orak arik hingga matang.
10. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
11. Koreksi rasa.
12. Masukkan cilok ke dalam kuah. Kemudian aduk hingga rata.
Baca Juga: Ide jualan rumahan: Resep tempe mendoan sederhana, renyah dan kriuknya nagih
Itulah resep cilok kuah pedas yang cocok dijadikan sebagai ide jualan.***
Artikel Terkait
Resep ayam suwir pedas yang lezat dan mudah dibuat, santap dengan nasi hangat bikin nagih
Ide jualan rumahan: Resep lumpia sayur yang renyah dan lezat bergizi
Resep oseng cumi pete cabe ijo, lezat dan pedasnya bikin gagal diet
Ide jualan rumahan: Resep bakwan sayur renyah, gorengan enak dan gurih
Resep masakan lodeh kacang terong lezat, sajikan dengan nasi hangat dan ikan asin lebih nikmat