Resep sup ayam kampung gurih dan segar, rekomendasi menu saat cuaca dingin

Bumbu iris:

- 5 bawang merah

- 3 bawang putih

Pelengkap:

- Bawang goreng

- Seledri iris halus

- Sambal kecap

- Perkedel

 Baca Juga: Harga emas hari ini Sabtu, 15 Oktober 2022 alami penurunan, antam mulai Rp539 ribu

Cara memasak:

- Rebus ayam, daun seledri, dan bawang bombai hingga keluar kaldunya. Lalu buang lemak yang mengapung.

- Sementara itu, tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum dan layu.

- Kemudian masukkan daun bawang dan tomat, lalu aduk-aduk sebentar.

- Tambahkan bumbu tumis ke rebusan ayam. Kemudian masukkan wortel dan kentang, bubuhi gula, garam, dan juga merica.

- Masak hingga semuanya menjadi matang, lalu koreksi rasanya.