Resep masakan pakis tumis terasi yang gurih dan lezat, menu andalan keluarga di rumah

6 cabe merah

20 cabe rawit (bisa kurangi jika tidak mau pedas)

2 siung bamer

1 siung baput

1 bungkus kecil terasi mamasuka, bakar sebentar sebelum dihaluskan

Cara memasak :

1. Panaskan minyak goreng secukupnya

2. Tumis bamer sampai harum

3. Masukkan irisan tomat

Baca Juga: Jadwal acara TV RCTI hari ini Kamis 6 Oktober 2022, saksikan Cinta Alesha dan Ikatan Cinta

4. Masukkan bumbu halus, aduk sebentar kemudian tambahkan sedikit air

5. Masukkan sedikit garam

6. Masukkan sayur

7. Tambahkan saus tiram dan lada bubuk, kemudian aduk sebentar dan tutup agar warna sayur tetap berwarna hijau

8. Masak sebentar dan kemudian buka tutupnya. Cek sayur sudah matang atau belum lalu koreksi rasa.