Orang diabetes makan 5 kali sehari, kalau bisa 6 kali sehari tapi jumlahnya tidak terlalu banyak namun sedikit saja.
"Yang bahaya kalau orang diabetes gula darahnya ngedrop bahaya, jadi kita harus bikin orang diabetes kadar gula darah selalu stabil. Makanya harus sering makan namun jumlah makanannya harus dikontrol, jangan berlebihan."
Keempat, jenis makanan harus dipilih. Tidak makan gula, gula hanya boleh buat bumbu masak.
Kalau Anda makan gula kadar gula darah pasti melonjak.
Kemudian, hindari makanan lemak jahat seperti makanan gorengan dimasak di kuali yang minyak gorengnya banyak.
Kemudian juga makanan yang menutupi gula seperti kelihatannya tak ada gula, manis tapi mengandung tepung.
"Tepung itu karbohidrat sederhana artinya dia akan mudah diserap. Pada waktu diserap karbohidratnya kan naik jadi jenis makanannya harus benar benar diatur. Karbohidrat tidak berlebihan, lemak jahat jangan dimakan, tapi lemak lemak yang baik harus dimakan."
Jangan lupa makan sayur dan buah, karena tinggi serat dan bisa mengganggu penyerapan gula di dalam saluran cerna.
Dan keempat jurus masak, hindari goreng yang baik masak makanan dengan dibakar, rebus.
"Kalau mau numis boleh, minyaknya belakangan jadi didressing dengan minyaknya zaitun," pungkasnya.***
yagng arus diperhati