JAKARTA INSIDER - Masih bingung, musim penghujan, cuaca dingin, bawaan tubuh ingin nyemil yang hangat-hangat? Bakwan sayur telur mata sapi jawabannya.
Biar nggak bosen dengan menu-menu yang begituan terus, bakwan sayur telur mata sapi bisa jadi teman nyemil dan makan anda.
Dinamakan bakwan sayur telur mata sapi, karena bakwan ini layaknya bakwan biasanya, akan tetapi bakwan ini memiliki keunikan seperti telur mata sapi.
Baca Juga: Anak-anak pengungsian gempa bumi Cianjur kembali bersekolah di tenda
Cukup unik yah namanya! Mengapa demikian? Karena adonan ketika menggorengnya sama halnya dengan cara bagaimana menggoreng telur mata sapi, hanya saja dibaluti sayur-mayur yang segar.
Resep ini kami di kutip JAKARTA INSIDER dari akun TikTok @masakantiktok yang sempat viral di bulan September.
Gimana, penasaran nggak tuh? Penasaran pastinya kan? Oke, karena pada penasaran semua, mimin akan akan spill resepnya.
Tak perlu khawatir sulit dan ribet ya guys, cara ini super duper gampil dan simple. Cocok untuk anda yang punya kesibukan.
Baca Juga: Menteri BUMN Erick Thohir pertimbangkan usulan dirinya maju dalam bursa pencalonan Ketum PSSI
Yuk, langsung saja kita gubris!
Bahan-bahan bakwan sayur telur mata sapi:
• 100 gram Kubis, iris tipis-tipis memanjang sesuai selera
• 100 gram Wortel, iris tipis-tipis memanjang sesuai selera
• 2 butir telur, cuci bersih bagian kulitnya dan pisahkan antara putih dan kuning telurnya.
• 1 sachet tepung rasa, bisa menggunakan tepung terigu dengan dipadukan dengan rempah-rempah (Mimin gunakan sajiku)
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Wapres Ma'ruf Amin sampaikan duka cita atas meninggalnya politisi Ferry Mursyidan Baldan
Cara membuat bakwan sayur telur mata sapi: