JAKARTA INSIDER – Simak resep sambal matah ala Devina Hermawan dengan cita rasa pedas yang memanjakan lidah.
Adapun resep membuat sambal matah ala Devina Hermawan ini praktis dan mudah dibuat. Cocok untuk disajikan dengan berbagai jenis masakan seperti ayam goreng.
Dilansir JAKARTA INSIDER dari akun Youtube Devina Hermawan (28/10/2022), berikut resep sambal matah ala Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep garlic oli ala Devina Hermawan, Dijamin wangi anti pait dan tahan lama tanpa pengawet!
Bahan:
- 6 lembar daun jeruk ukuran besar
- 10-20 buah cabai rawit
- 1,5 sendok teh gula
- 1,5 iris jeruk nipis, purut, atau limau
- 25 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 7 gram terasi
- 2 batang serai
- 1,5 sendok teh kaldu jamur, kaldu ayam, atau micin
- 50 mL minyak kelapa