2 siung bawang putih, cincang
100 ml air/susu cair
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
1 sdm tepung terigu larutkan dengan 50 ml air
Baca Juga: Resep sate maranggi daging sapi yang empuk dengan bumbu khas menggoyang lidah
Buat Isian:
1. Tumis bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam lalu masak hingga berubah warna.
3. Masukkan wortel lalu tambahkan air, gula garam dan kaldu bubuk.
4. Masak hingga matang.
5. Tambahkan larutan terigu lalu aduk rata sampai adonan isian kesat tidak lagi berair.
6. Angkat dan dinginkan.
Baca Juga: Resep Udang Rebus Sambal ala Chef Devina Hermawan, dijamin anti bau amis!