Ide jualan rumahan: Resep kroket kentang isian daging ayam, enak dan gurih

2 siung bawang putih, cincang

100 ml air/susu cair

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

1 sdm tepung terigu larutkan dengan 50 ml air

Baca Juga: Resep sate maranggi daging sapi yang empuk dengan bumbu khas menggoyang lidah 

Buat Isian:

1. Tumis bombay dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan daging ayam lalu masak hingga berubah warna.

3. Masukkan wortel lalu tambahkan air, gula garam dan kaldu bubuk.

4. Masak hingga matang.

5. Tambahkan larutan terigu lalu aduk rata sampai adonan isian kesat tidak lagi berair.

6. Angkat dan dinginkan.

Baca Juga: Resep Udang Rebus Sambal ala Chef Devina Hermawan, dijamin anti bau amis!