Ide jualan rumahan: Resep kroket kentang isian daging ayam, enak dan gurih

Cara membuat:

1. Kupas kentang lalu potong-potong dan goreng hingga matang dengan menggunakan api sedang, jangan sampai kering kecoklatan.

2. Haluskan selagi panas.

3. Tambahkan susu bubuk dan garam kemudian uleni.

4. Ambil 50 gram adonan kentang lalu pipihkan. Beri isian sebanyak 20 gram kemudian bentuk lonjong.

Baca Juga: Resep masakan Sup Ikan Kemangi, gurih dan segar ala Chef Devina Hermawan

5. Balur dengan tepung panir, telur kocok, lalu tepung panir lagi, sambil dipadatkan.

6. Simpan dalam kulkas selama 15 menit.

7. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Jangan dibolak-balik agar tidak hancur.

7. Angkat dan sajikan.

Itulah resep kroket kentang. Selamat mencoba.***