3. Setelah selesai bahan yang dicampurkan ditutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 60-90 meni
Baca Juga: Resep BAKSO ‘IKAN’ KOREA, hanya dengan ayam dan tahu ala Chef Devina Hermawan
4. Timbang adonan masing-masing 135 gr atau menjadi 6 pcs lalu bentuk bula
5. Pipihkan adonan dengan rolling pin, bentuk adonan menjadi persegi panjang lalu gulung dari atas ke depan, rapatkan ujung adonan
6. Campurkan parmesan bubuk dan mixed herbs, aduk rata
7. Oles adonan dengan air lalu gulingkan ke dalam campuran mixed herbs. Pindahkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper
Baca Juga: Resep masak daging kambing guling ala Chef Yuda Bustara, bisa bikin dirumah
8. Tutup dengan plastic wrap, istirahatkan selama 60 menit
9. Setelah mengembang, bentuk sayatan dengan pisau atau silet
10. Taburkan keju parut lalu panggang di suhu 175 derajat selama 20 menit
11. Roti subway siap dihidangkan.***