JAKARTA INSIDER - Kacang hijau mungkin sudah sangat populer atau familiar di kalangan masyarakat kita.
Kacang hijau dapat mudah diolah menjadi berbagai macam makanan atau kudapan teman-teman dan harganya pun sangat terjangkau.
Namun, ternyata kacang hijau juga bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh lho dengan olahan tertentu.
Baca Juga: Eyang, jangan mager. Ini daftar olahraga yang cocok untuk lansia
Kacau hijau memiliki banyak manfaat. Salah satu kandungannya adalah zat besi, kalium, fosfor, kalsium, asam folat, dan berbagai macam vitamin.
Contohnya seperti vitamin a, b, c, d, e, dan vitamin k dikutip JAKARTA INSIDER dari kanal YouTube dokter Fery TV Minggu (9/10/2022).
Berdasarkan kandungan nutrisi tersebut kacang hijaumemiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.
Salah satu manfaat kacang hijau yang wajib diketahui adalah kacang hijau berperan dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Lalu bagaimana cara mengolahnya untuk menurunkan kadar kolesterol dengan kacang hijau?
Jawabannya yaitu dengan membuat bubur kacang hijau, caranya pun cukup mudah.
Pertama siapkan satu gelas kacang hijau rendam semalaman.