JAKARTA INSIDER- Daging ikan memang bisa dijadikan berbagai variasi menu masakan apapun salah satunya ikan bumbu kuning.
Menu ikan bumbu kuning tergolong sehat karena prosesnya tidak digoreng maupun dibakar.
Pada artikel kali ini akan dipaparkan bagaimana resep cara membuat ikan bumbu kuning ini, yuk disimak!.
Baca Juga: Resep cara membuat triple chocolate brownies, yuk simak disini jika anda penyuka cokelat!
Dilansir oleh JAKARTA INSIDER dari Facebook Chef Renata Moeloek pada Selasa (22/8/2023), menunjukkan resep cara membuat ikan bumbu kuning.
Penyuka masakan bumbu kuning pasti setuju kalau rasa ikan ini sudah pasti enak sekali.
Tanpa basa basi lagi, ini dia resep cara membuat ikan bumbu kuning:
Baca Juga: Resep cara membuat ikan bakar Padang, Penasaran? yuk simak resepnya!
Bahan:
- 1/2 kg ikan layang / bisa diganti ikan putih ukuran kecil, kembung, tuna, tongkol, kakap.
- Rendam dahulu ikan dengan perasan jeruk nipis lalu bilas kembali sampai bersih. Lebih bagus jika menggunakan ikan seger belum masuk freezer, ikan kurang seger di masak cenderung beraroma amis.
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk segar