• 1/4 cangkir minyak zaitun
• 2 bawang kuning sedang, diiris tipis
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh kunyit
• 8 gelas air
• 1/2 cangkir biji navy kering, direndam semalam
• 1/2 cangkir kacang merah kering, direndam semalam
• 1/2 cangkir buncis kering, direndam semalam
• 1/2 cangkir lentil coklat
• Garam Kosher, secukupnya
• 5 cangkir bayam bayi, cincang halus
• 1 cangkir parsley, cincang
• 1 cangkir cilantro, cincang
• 6 daun bawang, dicincang