500 gr daging sapi
500 ml air
1 batang sereh
3 lembar daun salam
5 buah cabai keriting merah
5 buah cabai hijau besar
5 buah cabai rawit
1 buah tomat hijau
1 buah tomat merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 bungkus saori lada hitam
¼ sdt garam
2 sdm kecap manis
Cara membuat: