Lawan radikal bebas! Intip 5 manfaat kangkung yang sering dianggap sepele

JAKARTA INSIDER – Simak segudang manfaat dari mengonsumsi kangkung yang belum banyak diketahui.

Tak hanya rasanya yang lezat, kangkung juga menjadi salah satu sayuran yang sering ditemukan di pasar karena segudang manfaat yang ada didalamnya.

Kaya akan vitamin dan mineral, kangkung memilik manfaat baik untuk membantu menjaga kesehatan di dalam tubuh kita.

Baca Juga: Genap setahun invasi, Pasukan militer Rusia sebut berhasil kuasai desa kecil di wilayah Kharkiv Ukraina

Kangkung mengandung serat, vitamin A, vitamin C, kalium, zat besi, kalsium, fosfor dan senyawa antioksidan yang sayang jika tidak dikonsumsi.

Dilansir JAKARTA INSIDER dari laman Alodokter pada Minggu (26/2/2023), berikut manfaat kangkung yang baik untuk kesehatan tubuh kita.

1. Meningkatkan imunitas tubuh

Kangkung mengandung vitamin A dan vitamin C yang baik untuk membantu meningkatkan imunitas tubuh.

Baca Juga: Kiky Saputri dan Muhammad Khairi bulan madu keliling Eropa: Pengen cepat punya momongan, tapi terserah ...

Selain itu, vitamin A dan C juga dapat melindungi sel-sel imun dari kerusakan akibat radikal bebas dan juga turut terlibat dalam aktivasi sel darah putih untuk melawan infeksi/

2. Mengatur keseimbangan cairan

Setiap harinya, orang dewasa membutuhkan kalium sebanyak 3500 hingga 4700 mg untuk beragam fungsi.

Dimana salah satu fungsinya adalah untuk  mengatur keseimbangan cairan tubuh.

Maka untuk memenuhi kebutuhan kalium agar keseimbangan cairan terjaga, mengonsumsi kangkung adalah cara yang tepat.

Baca Juga: Genap setahun invasi, seberapa luas wilayah Ukraina yang kini berada dibawah kendali Rusia?