JAKARTA INSIDER - Kalsium adalah mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang.
Seiring bertambahnya usia, kebutuhan kalsium meningkat karena risiko penurunan massa tulang makin tinggi.
Selain dari susu dan produk hewani, banyak sayuran kaya kalsium yang mudah ditemukan dan bermanfaat besar untuk kesehatan tulang.
Berikut delapan sayuran tinggi kalsium yang patut masuk dalam menu harian Anda.
1. Kale
Kale adalah salah satu sayuran hijau paling kaya nutrisi.
Kandungan kalsiumnya cukup tinggi, mudah diserap tubuh, dan rendah oksalat sehingga tidak menghambat penyerapan mineral.
Selain itu, kale juga mengandung vitamin K yang penting untuk metabolisme tulang.
2. Bayam
Bayam mengandung kalsium dalam jumlah besar, ditambah magnesium dan vitamin K.
Meski mengandung oksalat yang sedikit menghambat penyerapan kalsium, bayam tetap merupakan sumber nutrisi penting untuk kekuatan tulang jika dikonsumsi secara seimbang.