JAKARTA INSIDER - Ini resep Dendeng Batokok khas Minang yang pedas dan gurih!
Bahan-bahan:
Daging:
• 500 gram daging sapi (bagian has dalam atau gandik)
Baca Juga: Resep mudah dan praktis Baklava Turki, menu berbuka puasa kegemaran para Sultan Ottoman
• 3 siung bawang putih (haluskan)
• 1 sdm ketumbar bubuk
• Garam secukupnya
• Air untuk merebus
Baca Juga: 10 hal yang bisa dilakukan agar tidak mudah merasa haus dan dehidrasi saat berpuasa
Sambal:
• 15 buah cabai merah keriting
• 5 buah cabai rawit merah (optional, kalau suka lebih pedas)
• 5 siung bawang merah