- 500 ml santan kental dri 1 butir kelapa
- 300 ml santan cair
- 100 gram kelapa parut sangrai sampai coklat
- 2 sendok makan air asam .
Baca Juga: Resep cara membuat cumi goreng tepung cabe garam, yuk disimak!
Bumbu Halus;
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 15 cabe merah keriting
- 7 butir kemiri sangrai
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh merica kasar
- ½ sensok teh jinten
- 1 ruas jari kunyit bakar
Baca Juga: Suka dengan udang telur asin? yuk simak resep cara membuatnya disini!