JAKARTA INSIDER - Buah blewah ternyata enak juga dijadikan minuman es segar, salah satunya es blewah nipis selasih ini.
Minuman es blewah nipis selasih cocok untuk pelepas dahaga saat suasana panas terik atau untuk suguhan acara tertentu.
Pada artikel kali ini akan dipaparkan tentang resep cara membuat es blewah nipis selasih.
Baca Juga: Resep cara membuat es buah segar, cocok untuk pelepas dahaga
Dilansir oleh JAKARTA INSIDER dari Facebook Renata Moeloek pada hari Kamis tanggal (31/8/2023) menunjukkan resep cara membuat es blewah nipis selasih.
Jika anda berminat mencoba resep es blewah nipis selasih ini, anda bisa simpan resep ini untuk dicoba dikala punya waktu luang.
Tanpa basa basi lagi, ini dia resep cara untuk membuat es blewah nipis selasih:
Bahan:
- 567 gram daging blewah sudah diserut/kerok kasar (1 buah blewah ukuran besar)
- 200 gram gula pasir
- 500 ml air untuk merebus gula
- 2 lembar daun pandan (simpulkan)
- 1,8 liter air dingin kulkas
- 187 gram selasih
- 57 ml air perasan nipis (4 buah jeruk nipis besar)
- 160 ml sirup cocopandan
- Secukupnya sari kelapa (untuk topping)
Bahan Pelengkap :
- Es batu
Cara membuat:
- Pada panci, campur air untuk merebus gula, gula pasir, dan daun pandan.
- Masak hingga larut dan mendidih, matikan api. Sisihkan biarkan suhu ruang.
- Pada wadah, campur air dingin, air gula pandan, sirup cocopandan, dan air jeruk nipis.
- Aduk rata kemudian masukkan selasih dan blewah.
- Aduk rata kembali.
- Koreksi rasanya lalu sajikan dengan topping sari kelapa dan es batu.
- Kalau mau pakai es batu, jangan lupa buat lebih banyak gulanya.
- Selamat mencoba
Baca Juga: 4 Ciri sihir kiriman yang terkena pada wajah anda dan solusinya menurut Ustadz Eri